Tarte aux pommes en fer à tarte – Stonefire Authentic Flatbreads

Pie Iron Apple Pie

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Beurrez légèrement les deux faces du naan.
Placez un morceau de naan dans votre gaufrier et appuyez fermement pour former une cavité pour votre garniture à tarte.
Déposez la garniture à tarte aux pommes dans le creux de votre naan en forme de dôme, environ la quantité qui tiendrait dans une cuillère à glace, en laissant de la place sur les bords pour que le naan puisse se sceller pendant la cuisson.
Placez le deuxième morceau de naan dans l'autre compartiment du gaufrier et appuyez pour former une empreinte. Refermez ensuite le gaufrier.
Placez le fer à tarte sur les flammes du feu de camp ou dans les braises pendant environ 3 minutes de chaque côté.
Dans un bol ou un sachet, mélangez la cannelle et le sucre.
Retirez votre « chausson à tarte » cuit du feu et saupoudrez légèrement chaque côté du mélange de sucre et de cannelle. Bon appétit !

Naan ronds original

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