Naan ronds, sandwich aux œufs pour le petit-déjeuner

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Battre les œufs dans un petit bol, cuire dans une poêle préchauffée – façon omelette – à feu moyen-vif.
Remuez les œufs jusqu'à ce qu'ils commencent à peine à prendre, puis placez-les sous le gril pour terminer la cuisson.
Les œufs doivent être moelleux mais pas brouillés.
Divisez les œufs cuits en 4 portions et recouvrez-les de fromage.
Retirez 8 galettes de naan Stonefire^® de l'emballage,
Réchauffez les naans ronds selon votre méthode de chauffage préférée (au four, au micro-ondes, au grille-pain ou au gril).
Une fois chauds, garnissez 4 galettes de naan d'œuf cuit, de fromage et de tranches de tomate, puis assaisonnez de sel et de poivre.
Recouvrir avec les 4 autres galettes de naan, coupées en deux, et servir avec votre accompagnement préféré.

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