Sandwich au steak rond Naan

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Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un bol moyen allant au micro-ondes : faire chauffer au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE pendant 2 minutes ou jusqu’à ébullition.
Incorporer l'oignon. Laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
Préchauffer le gril à feu moyen-vif
Badigeonnez le steak d'huile uniformément ; salez et poivrez. Placez le steak sur le gril ; faites-le griller 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée. Retirez-le du gril et laissez-le reposer 5 minutes. Coupez le steak en fines tranches, perpendiculairement aux fibres.
Faites griller les naans ronds selon les instructions sur l'emballage et étalez de la moutarde sur 4 naans.
Égouttez le mélange d'oignons et jetez le liquide. Répartissez le steak uniformément sur les pains naan grillés, puis garnissez d'oignons et de feuilles de laitue.
Servir chaud.

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