Pain plat aux myrtilles, brie et prosciutto – Stonefire Authentic Flatbreads

Blueberry Brie Prosciutto Flatbread

Sucré, salé et absolument inoubliable. Ce pain plat aux myrtilles, au brie et au prosciutto est l'endroit où les saveurs audacieuses rencontrent une préparation sans effort. Le brie crémeux, les myrtilles juteuses et une touche de confiture d'abricot fondent ensemble sur un pain plat Stonefire^® Artisan parfaitement croustillant, garni de prosciutto salé, d'herbes et d'un croquant de pistache. Que vous organisiez un brunch, construisiez un plateau de collations estivales ou que vous vous fassiez simplement plaisir, ce pain plat est aussi beau qu'irrésistible.

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Préchauffer le four à 200°C (400°F). Placer votre pain plat Stonefire^® sur une plaque de cuisson.
Badigeonner généreusement le pain plat d'huile d'olive et de confiture d'abricot. Disposer les tranches de brie sur le dessus. Répartir uniformément les myrtilles sur le tout. Saupoudrer d'une petite pincée de sel en flocons.
Cuire au four pendant 7 à 9 minutes, ou jusqu'à ce que le brie soit fondu et bouillonne, et que les myrtilles commencent tout juste à éclater.
Retirer du four et laisser refroidir légèrement. Disposer le prosciutto sur le dessus pendant que le fromage est encore chaud mais pas brûlant. Saupoudrer de thym frais ou de basilic déchiré et de pistaches hachées.
Couper en tranches et servir chaud ou à température ambiante. Bon appétit !

Pain plat artisanal

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