Name: Pizza d'été aux tomates et à la mozzarella
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min

Parfaite pour un repas d'été en plein air, cette recette simple et rapide est une idée d'entrée ou de dîner fraîche et savoureuse, prête en moins de 10 minutes. Avec la pâte à pizza artisanale Stonefire^® comme base, n'hésitez pas à expérimenter avec différentes variétés de tomates anciennes et de mozzarellas pour retrouver le goût authentique de la cuisson au four à pierre à chaque fois que vous préparerez cette pizza.

1 croûte à pizza artisanale Stonefire^®
1 cuillère à soupe de parmesan râpé
¼ tasse de sauce marinara
1 cuillère à soupe de pesto
¼ tasse de fromage italien râpé mélangé
3 oz de mozzarella au lait entier tranchée
1 tomate rouge mûre moyenne coupée en 8 morceaux
3 tomates cerises jaunes et 3 tomates cerises rouges, mélangées à ½ cuillère à café d'huile d'olive, une pincée de sel et de poivre.

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