Pizza pepperoni, poivrons et provolone.
Temps de préparation.
10 min.
Temps de cuisson.
10 min.
La pizza pepperoni, poivron et provolone est une recette simple et rapide, idéale pour une soirée de semaine chargée ou une soirée pizza entre amis le week-end. Notre pizza artisanale Stonefire® est garnie de mozzarella râpée, de pepperoni séché, de poivrons rouges rôtis et de fromage provolone. Ce délicieux dîner peut être sur la table en moins de 20 minutes !
Ingrédients.
1Pâte à pizza fine artisanale Stonefire®2 cuillères à soupe de pesto au basilic – acheté en magasin ou fait maison1 tasse de sauce à pizza1/2 tasse de mozzarella râpée20 à 24 tranches de pepperoni sec6 à 8 tranches de fromage provolone¼ tasse de poivrons rouges grillés, coupés en dés1 cuillère à soupe de basilic frais haché.
Instructions.
Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Étaler la sauce à pizza uniformément sur la croûte à pizza, puis arroser de pesto de basilic.Déposer les tranches de provolone sur la sauce et garnir de pepperoni, en espaçant uniformément les tranches sur la croûte à pizza. Garnir de mozzarella râpée et de poivrons rouges rôtis.Placer la pizza directement sur la grille du milieu du four préchauffé. Cuire pendant environ 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la garniture et la croûte soient bien chaudes et que le fromage soit complètement fondu et commence à dorer.Retirer du four, garnir de basilic, couper en tranches et servir.