Pizza au salami et à la mozzarella.
Temps de préparation.
10 min.
Temps de cuisson.
12-14 min.
Ingredients.
1 paquet de Stonefire®Pizza fine artisanale1/3 tasse de sauce à pizza1/2 tasse de gouda fumé râpé225 g de tomates cerises, coupées en deux1 1/2 tasse de pepperoni ou de salami, tranché très finementMozzarella de bufflonne italienne, égouttée et déchirée2 cuillères à soupe d'huile d'olive1/4 tasse de feuilles de basilicflocons de piment, au goûtSel et poivre, au goût.
Directions.
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).Étalez la sauce à pizza sur la pizza, puis parsemez uniformément de fromage gouda, de tomates cerises, de salami ou de pepperoni et de flocons de piment.Déposez la mozzarella de bufflonne par-dessus en une seule couche.Cuire au four pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les fromages soient fondus et que la croûte soit dorée.Sortez du four, disposez les feuilles de basilic par-dessus et arrosez d'huile d'olive.
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Diapositives présentées:
