Pizza blanche aux pêches grillées et aux trois fromages.
Temps de préparation.
15 min.
Temps de cuisson.
6 min.
Savourez l'exquise pizza blanche aux pêches grillées et aux trois fromages, préparée avec la pâte artisanale Stonefire®. À griller à l'intérieur ou à l'extérieur selon vos envies. Garnie de pêches grillées, de mozzarella de bufflonne, de fromage de chèvre, de basilic frais et de miel, cette délicieuse combinaison de saveurs sucrées, salées et acidulées est idéale pour un repas d'été ou une soirée cocooning. Découvrez le goût exquis des pêches grillées sur une pizza blanche généreusement garnie de fromage. Essayez-la dès aujourd'hui !
Ingredients.
1 paquet deCroûte à pizza artisanale Stonefire®1/2 tasse de fromage de chèvre émietté1 paquet de mozzarella de bufflonne égouttée et tranchée¼ de tasse de parmesan reggiano, râpé¼ de tasse de feuilles de basilic frais, hachées¼ d'oignon rouge, finement émincé1 pêche mûre, tranchée2 cuillères à soupe d'huile d'oliveSel et poivre au goût.
Directions.
Faites griller la pâte à pizza sur le gril, d'un seul côté, pendant 2 à 3 minutes environ, ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent. Faites également griller les tranches de pêche (d'un seul côté), pendant 1 à 3 minutes.Retirez la pâte du four et garnissez la pizza en l'huilant d'huile d'olive, puis disposez les ingrédients en couches : mozzarella de bufflonne, oignon rouge émincé, fromage de chèvre émietté, pêches grillées, copeaux de parmesan et basilic frais. Terminez par une pincée de sel et de poivre.Poursuivez la cuisson de la pizza pendant 3 à 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le dessous soit doré et que le fromage soit fondu.Retirer du gril, couper et servir chaud.
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Diapositives présentées:
