Chips de naan à l'ail et au sésame avec sauce aux herbes.
Temps de préparation.
10 min.
Temps de cuisson.
10 min.
Ce duo est l'apéritif incontournable de l'été ! Une trempette rafraîchissante aux herbes et à l'ail , servie avec des chips de naan à l'ail et au sésame , est l'apéritif idéal pour recevoir famille et amis cet été. Utilisez les chips de naan Stonefire® pour une dégustation optimale et régalez-vous !
Ingredients.
Pour les chips à l'ail et au sésame, il vous faudra…Un récipient de bâtonnets à naan Stonefire®2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail râpé1 cuillère à café d'origan2 cuillères à soupe de graines de sésamePour la trempette, vous aurez besoin de…1 ½ tasse de yaourt grec nature1 gousse d'ail râpé1 cuillère à soupe d'huile d'olive, plus un filet pour arroser.1 cuillère à café d'origan½ cuillère à café de paprika½ cuillère à café de poudre d'ail½ cuillère à café de sel2 cuillères à soupe de persil haché, plus un peu pour la garniture.
Directions.
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive et l'ail.origan. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène. Disposer les naans sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner chaque naan d'huile aux herbes.Parsemez de graines de sésame. Faites cuire au four pendant environ 7 à 8 minutes à 190 °C (375 °F). Laissez refroidir.Dans un petit bol, mélangez l'ail râpé et l'huile d'olive. Dans un bol moyen, mélangez le yaourt, l'origan, le paprika, la poudre d'ail, le sel, le persil et l'ail râpé et l'huile d'olive. Remuez jusqu'à obtenir une sauce homogène.Arrosez d'un filet d'huile d'olive et parsemez de persil. Prenez vos chips naan et trempez-les !
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