Chips de naan à l'ail et au sésame avec sauce aux herbes
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
10 min
Ingrédients
Pour les chips à l'ail et au sésame, il vous faudra…
- Un récipient de bâtonnets à naan Stonefire®
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail râpé
- 1 cuillère à café d'origan
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
Pour la trempette, vous aurez besoin de…
- 1 ½ tasse de yaourt grec nature
- 1 gousse d'ail râpé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, plus un filet pour arroser.
- 1 cuillère à café d'origan
- ½ cuillère à café de paprika
- ½ cuillère à café de poudre d'ail
- ½ cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de persil haché, plus un peu pour la garniture.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive et l'ail.origan. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène. Disposer les naans sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner chaque naan d'huile aux herbes.Parsemez de graines de sésame. Faites cuire au four pendant environ 7 à 8 minutes à 190 °C (375 °F). Laissez refroidir.
Dans un petit bol, mélangez l'ail râpé et l'huile d'olive. Dans un bol moyen, mélangez le yaourt, l'origan, le paprika, la poudre d'ail, le sel, le persil et l'ail râpé et l'huile d'olive. Remuez jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive et parsemez de persil. Prenez vos chips naan et trempez-les !