Bâtonnets de fromage grillé® avec soupe tomate-basilic.
Bâtonnets de fromage grillé® avec soupe tomate-basilic
Temps de préparation.
Temps de préparation
5 min.
5 min
Temps de cuisson.
Temps de cuisson
10 min.
10 min
L'association classique de la soupe à la tomate et du croque-monsieur se réinvente avec les Naan Dippers® de Stonefire®. Moelleux et fondants, les Naan Dippers® constituent une base délicieuse pour un croque-monsieur sur naan. Retrouvez tous les ingrédients authentiques et la saveur de notre naan original dans un format mini : les Naan Dippers® sont l'accompagnement idéal pour satisfaire vos envies gourmandes, faciles à préparer.
L'association classique de la soupe à la tomate et du croque-monsieur se réinvente avec les Naan Dippers® de Stonefire®. Moelleux et fondants, les Naan Dippers® constituent une base délicieuse pour un croque-monsieur sur naan. Retrouvez tous les ingrédients authentiques et la saveur de notre naan original dans un format mini : les Naan Dippers® sont l'accompagnement idéal pour satisfaire vos envies gourmandes, faciles à préparer.
Ingrédients.
Ingrédients
1 conteneurNaan Dippers Stonefire®®Beurrefromage cheddar4 tasses de tomates fraîches, épépinées, pelées et hachées OU 4 tasses de tomates entières en conserve, concassées3 tasses de jus de tomate1 tasse de bouillon de poulet1 tasse de crème épaisse125 g de beurre12 à 14 feuilles de basilic frais, hachéesSel et poivre (au goût).
- 1 conteneurNaan Dippers Stonefire®®
- Beurre
- fromage cheddar
- 4 tasses de tomates fraîches, épépinées, pelées et hachées OU 4 tasses de tomates entières en conserve, concassées
- 3 tasses de jus de tomate
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1 tasse de crème épaisse
- 125 g de beurre
- 12 à 14 feuilles de basilic frais, hachées
- Sel et poivre (au goût)
Instructions.
Instructions
Ajouter les tomates, le jus et le bouillon dans une casserole.Laisser mijoter à feu moyen pendant 30 minutes.Ajouter le basilic.À l'aide d'un mélangeur ou d'un batteur à main, réduire en purée (par lots si nécessaire) jusqu'à obtenir une consistance lisse.Remettre dans la casserole, régler le feu à doux, et ajouter le beurre et la crème.Mélanger jusqu'à incorporation. Verser dans un bol et garnir de basilic frais supplémentaire.Étaler une fine couche de beurre sur deux trempettes, placer quelques petits morceaux de fromage entre, pour former un sandwich, côté beurré vers le haut.Placer une poêle à feu moyen. Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre et laisser fondre et la poêle chauffer.Une fois la poêle chaude, griller les Dippers® et le fromage jusqu'à ce que le sandwich commence à griller et que le fromage soit fondu, en retournant plusieurs fois pour dorer les deux côtés.Répéter jusqu'à ce que vous ayez fait la quantité désirée de mini-sandwichs au fromage grillé.
- Ajouter les tomates, le jus et le bouillon dans une casserole.
- Laisser mijoter à feu moyen pendant 30 minutes.
- Ajouter le basilic.
- À l'aide d'un mélangeur ou d'un batteur à main, réduire en purée (par lots si nécessaire) jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Remettre dans la casserole, régler le feu à doux, et ajouter le beurre et la crème.
- Mélanger jusqu'à incorporation. Verser dans un bol et garnir de basilic frais supplémentaire.
- Étaler une fine couche de beurre sur deux trempettes, placer quelques petits morceaux de fromage entre, pour former un sandwich, côté beurré vers le haut.
- Placer une poêle à feu moyen. Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre et laisser fondre et la poêle chauffer.
- Une fois la poêle chaude, griller les Dippers® et le fromage jusqu'à ce que le sandwich commence à griller et que le fromage soit fondu, en retournant plusieurs fois pour dorer les deux côtés.
- Répéter jusqu'à ce que vous ayez fait la quantité désirée de mini-sandwichs au fromage grillé.
RÉALISEZ CETTE RECETTE AVEC.
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Bouchées de naan original.
Bouchées de naan original