Fumé, fromagé et débordant de saveur à chaque bouchée.
Ces naanchos au poulet et au chili, cuits sur une plaque, revisitent avec audace et gourmandise les nachos classiques. La préparation est simplifiée grâce aux pains à naan Stonefire® Naan Dippers® . Du poulet rôti tendre, nappé de sauce barbecue chipotle, du fromage fondant, des haricots pinto et une salsa verde relevée, se marient à merveille sur nos pains à naan moelleux et croustillants. Agrémenté d'avocat, de jalapeño et d'un filet de crème fraîche, ce plat à partager est idéal pour les soirées sportives, les apéros entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir sans effort.
Naanchos au chili et au poulet cuits au four.
Temps de préparation.
5 min.
Temps de cuisson.
8-10 min.
Fumé, fromagé et débordant de saveur à chaque bouchée. Ces naanchos au poulet et au chili, cuits sur une plaque, revisitent avec audace et gourmandise les nachos classiques. La préparation est simplifiée grâce aux pains à naan Stonefire® Naan Dippers® . Du poulet rôti tendre, nappé de sauce barbecue chipotle, du fromage fondant, des haricots pinto et une salsa verde relevée, se marient à merveille sur nos pains à naan moelleux et croustillants. Agrémenté d'avocat, de jalapeño et d'un filet de crème fraîche, ce plat à partager est idéal pour les soirées sportives, les apéros entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir sans effort.
Ingredients.
1 à 2 paquets de Stonefire Naan Dippers2 tasses de fromage Monterey Jack râpé (ou de cheddar ou de Pepper Jack)2 tasses de poulet rôti effiloché (ou de poulet cuit)¼ de tasse de sauce barbecue mélangée à 2 cuillères à café de piments chipotle en sauce adobo1 boîte (425 g) de haricots pinto, rincés et égouttés¼ tasse de salsa verdeGarnitures :1 avocat, coupé en dés2 oignons verts, finement émincés1/2 tasse de coriandre hachée1 piment jalapeño, finement tranché1/2 tasse de crème sureSalsa verde, pour servir.
Directions.
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé.Dans un bol moyen, mélanger le poulet et la sauce barbecue chipotleÉtalez les pains naan Stonefire sur la plaque de cuisson. Répartissez la préparation au poulet uniformément sur les pains naan. Ajoutez les haricots et la salsa verde. Parsemez généreusement de fromage.Transférez au four et faites cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.Répartissez l'avocat, les oignons verts, la coriandre et le piment jalapeño sur les nachos chauds. Ajoutez des quenelles de crème fraîche et servez immédiatement avec de la salsa verde en accompagnement.
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