Houmous grec garni avec des rosbes grillées au feu de pierre.
Temps de préparation.
Temps de cuisson.
Envie d'un apéritif ou d'un en-cas simple et savoureux ? Ce houmous grec garni de galettes de pommes de terre grillées au feu de bois saura vous séduire. L'alliance d'un houmous crémeux et riche en protéines avec des garnitures fraîches d'inspiration méditerranéenne, comme la feta acidulée, les tomates juteuses et les olives, apporte une explosion de saveurs et de textures. Les galettes de pommes de terre grillées au feu de bois, chaudes et croustillantes, complètent à merveille ce plat, pour une expérience gourmande et satisfaisante à chaque bouchée. Que vous receviez des invités ou cherchiez simplement un en-cas rapide et sain, cette recette fera l'unanimité et est aussi facile à préparer qu'à déguster !
Ingredients.
Ingrédients:2 tasses d'houmous acheté en magasin ou fait maison1/2 tasse de concombre haché1/2 tasse de tomates cerises hachées1/4 tasse d'olives Kalamata tranchées1/4 tasse de fromage feta émietté2 cuillères à soupe d'oignon rouge haché1 cuillère à soupe de persil frais haché1 cuillère à soupe d'aneth frais haché1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge1 cuillère à café de zeste de citronSel et poivre au goût1 paquet de cuillères Stonefire2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Directions.
Instructions:Préparer le houmous :Étalez le houmous uniformément sur un grand plat de service. Garnissez de concombre haché, de tomates cerises, d'olives Kalamata, de feta, d'oignon rouge, de persil et d'aneth. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et parsemez de zeste de citron. Salez et poivrez à votre goût.Griller les Stonefire Dippers :Préchauffez votre gril à feu moyen-vif. Badigeonnez chaque bouchée Stonefire d'huile d'olive. Faites griller les bouchées environ 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées et chaudes.Servir:Disposez les bâtonnets de Stonefire grillés autour du plateau de houmous généreusement garni. Savourez cet apéritif délicieux, frais et facile à préparer, idéal pour les réceptions estivales !Conseils:Pour une touche supplémentaire, ajoutez un filet de jus de citron frais sur le houmous avant de servir.Vous pouvez aussi l'accompagner de légumes supplémentaires, comme des lanières de poivron ou des bâtonnets de carotte, pour plus de variété. Profitez de vos réceptions estivales avec ce houmous grec garni, savoureux et coloré, et ses bâtonnets de viande grillée Stonefire !
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Crostini poire, thym et fromage bleu
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Crostini aux mûres, citron et mascarpone
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Bol de burrito
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Houmous grec garni avec des rosbes grillées au feu de pierre
Envie d'un apéritif ou d'un en-cas simple et savoureux ? Ce houmous grec garni de galettes de pommes de terre grillées au feu de bois saura vous séduire. L'alliance d'un houmous crémeux et riche en protéines avec des garnitures fraîches d'inspiration méditerranéenne, comme la feta acidulée, les tomates juteuses et les olives, apporte une explosion de saveurs et de textures....
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Bouchées de fraises rôties avec ricotta fouettée, glaçage balsamique et naans saupoudrés de sucre à la cannelle
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Brochettes Caprese aux pêches
Ces brochettes sont une véritable ode à l'été, un concentré de saveurs sucrées, salées, crémeuses et herbacées. De délicieuses pêches enrobées de prosciutto se marient à merveille avec de la mozzarella fraîche, tandis que les naans Stonefire® chauds et croustillants apportent une texture agréable et un goût légèrement grillé. Un filet de vinaigrette acidulée et parfumée vient sublimer le tout,...
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Naanchos au chili et au poulet cuits au four
Fumé, fromagé et débordant de saveur à chaque bouchée. Ces naanchos au poulet et au chili, cuits sur une plaque, revisitent avec audace et gourmandise les nachos classiques. La préparation est simplifiée grâce aux pains à naan Stonefire® Naan Dippers® . Du poulet rôti tendre, nappé de sauce barbecue chipotle, du fromage fondant, des haricots pinto et une salsa verde...
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Trempette de gâteau au fromage aux pommes caramélisées avec des naans à la cannelle et au sucre
Doux, crémeux et plein de saveurs automnales réconfortantes Ce cheesecake aux pommes caramélisées, servi avec une trempette, est un véritable succès garanti. Composé de couches de fromage frais onctueux, de caramel riche et de pommes chaudes à la cannelle, c'est un dessert qui évoque l'automne à chaque bouchée. Accompagné de naans Stonefire® dorés et beurrés, saupoudrés de sucre à la...
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