Bruschetta aux canneberges et à la ricotta.
Bruschetta aux canneberges et à la ricotta
Temps de préparation.
Temps de préparation
5 min.
5 min
Temps de cuisson.
Temps de cuisson
5 min.
5 min
La bruschetta à la ricotta et aux canneberges Stonefire® revisite avec brio un classique des apéritifs grâce à sa saveur douce et acidulée. Ce plat rapide et facile est prêt en moins de 10 minutes. Après avoir réchauffé du naan et l'avoir garni de ricotta crémeuse et de canneberges séchées, vous obtiendrez une recette de pain plat unique qui impressionnera vos invités !
La bruschetta à la ricotta et aux canneberges Stonefire® revisite avec brio un classique des apéritifs grâce à sa saveur douce et acidulée. Ce plat rapide et facile est prêt en moins de 10 minutes. Après avoir réchauffé du naan et l'avoir garni de ricotta crémeuse et de canneberges séchées, vous obtiendrez une recette de pain plat unique qui impressionnera vos invités !
Ingrédients.
Ingrédients
1 paquet de mini-naans Stonefire®250 ml (1 tasse) de fromage ricotta125 ml (½ tasse) de graines de grenade125 ml (½ tasse) de canneberges séchées et sucrées, hachées grossièrement1 échalote, hachée finement15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique15 ml (1 c. à soupe) de miel15 ml (1 c. à soupe) de zeste d’orange fraisPincée de sel.
- 1 paquet de mini-naans Stonefire®
- 250 ml (1 tasse) de fromage ricotta
- 125 ml (½ tasse) de graines de grenade
- 125 ml (½ tasse) de canneberges séchées et sucrées, hachées grossièrement
- 1 échalote, hachée finement
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) de zeste d’orange frais
- Pincée de sel
Instructions.
Instructions
Mélangez les graines de grenade, les canneberges, l'échalote, l'huile, le vinaigre, le miel, le zeste d'orange et le sel dans un bol.Placez le pain plat sur une grille de grill préchauffée ou une pierre à pâtisserie dans un four à 230 °C (450 °F) ; faites griller jusqu'à ce qu'il soit chaud et que les bords soient légèrement dorés, pendant 5 à 10 minutes.Étalez la ricotta sur le pain plat chaud et répartissez légèrement.Coupez en portions.Garnissez chaque tranche du mélange de canneberge et de grenade.
- Mélangez les graines de grenade, les canneberges, l'échalote, l'huile, le vinaigre, le miel, le zeste d'orange et le sel dans un bol.
- Placez le pain plat sur une grille de grill préchauffée ou une pierre à pâtisserie dans un four à 230 °C (450 °F) ; faites griller jusqu'à ce qu'il soit chaud et que les bords soient légèrement dorés, pendant 5 à 10 minutes.
- Étalez la ricotta sur le pain plat chaud et répartissez légèrement.
- Coupez en portions.
- Garnissez chaque tranche du mélange de canneberge et de grenade.
RÉALISEZ CETTE RECETTE AVEC.
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Mini naan original.
Mini naan original