Toast à l'avocat rôti façon Caprese.
Toast à l'avocat rôti façon Caprese
Temps de préparation.
Temps de préparation
Temps de cuisson.
Temps de cuisson
Ingredients.
Ingredients
1 paquet de mini naan Stonefire® Original1/2 pinte de tomates cerises2 cuillères à soupe d'huile d'olive2-3 brins de thym et d'origan frais1 gousse d'ail, retirez le haut mais laissez la peau.Sel et poivre, au goûtMozzarella fraîche, déchirée en morceaux ou en petites boules.Basilic frais, pour la garniture1 avocat, pelé et tranché.
- 1 paquet de mini naan Stonefire® Original
- 1/2 pinte de tomates cerises
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2-3 brins de thym et d'origan frais
- 1 gousse d'ail, retirez le haut mais laissez la peau.
- Sel et poivre, au goût
- Mozzarella fraîche, déchirée en morceaux ou en petites boules.
- Basilic frais, pour la garniture
- 1 avocat, pelé et tranché
Directions.
Directions
Préparation des tomates et de l'ail rôtis : Préchauffez le four à 175 °C (thermostat 6). Dans un petit plat allant au four, mélangez les tomates, la tête d'ail, l'huile d'olive et les brins de thym et d'origan. Salez et poivrez. Faites rôtir pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que les tomates commencent à éclater et que le mélange soit légèrement doré et bouillonne.Faites griller les mini naans jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Garnissez le naan avec la moitié des tranches d'avocat. Ajoutez une cuillerée de tomates et d'ail rôtis, et de la mozzarella fraîche, selon votre goût. Décorez de basilic frais, de sel, de poivre et d'un filet de réduction balsamique ou de vinaigre balsamique. Bon appétit !
- Préparation des tomates et de l'ail rôtis : Préchauffez le four à 175 °C (thermostat 6). Dans un petit plat allant au four, mélangez les tomates, la tête d'ail, l'huile d'olive et les brins de thym et d'origan. Salez et poivrez. Faites rôtir pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que les tomates commencent à éclater et que le mélange soit légèrement doré et bouillonne.
- Faites griller les mini naans jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Garnissez le naan avec la moitié des tranches d'avocat. Ajoutez une cuillerée de tomates et d'ail rôtis, et de la mozzarella fraîche, selon votre goût. Décorez de basilic frais, de sel, de poivre et d'un filet de réduction balsamique ou de vinaigre balsamique. Bon appétit !
RÉALISEZ CETTE RECETTE AVEC.
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Mini naan original.
Mini naan original