Sandwich au poulet grillé au pesto.
Temps de préparation.
10 minutes.
Temps de cuisson.
25 minutes.
Un sandwich frais et copieux garni de poulet grillé juteux, de bacon croustillant, d'avocat crémeux et d'un pesto éclatant, le tout entre deux Mini Naans Stonefire® chauds et légèrement grillés.
Ingrédients.
1 paquet de mini naan Stonefire® Original2 filets ou cuisses de poulet désossés et sans peausel et poivre1/4 tasse de pesto4 tranches de bacon2 à 4 tranches de mozzarella fraîche2 poignées de roquette2 tranches de tomate1 avocat, tranchéhuile d'olive.
Instructions.
Préchauffez votre gril à feu moyen-vif.Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre des deux côtés.Faites griller le poulet pendant environ 5-6 minutes par côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.Pendant que le poulet cuit, faites cuire le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.Badigeonnez les mini Naans Originaux Stonefire® d'huile d'olive et faites-les griller 1 à 2 minutes par côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés.Pour assembler le sandwich, placez un morceau de Naan sur une assiette et étalez une couche uniforme de pesto, puis garnissez d'avocat tranché, de poulet (coupé en fines tranches), de 2 tranches de bacon, d'une tranche de tomate, d'une poignée de roquette, de mozzarella fraîche, et recouvrez d'un autre morceau de Naan. Réchauffez sur le gril quelques minutes supplémentaires pour faire fondre le fromage, si désiré.Répétez l'opération pour le reste des sandwichs. Servez et dégustez !
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Diapositives présentées:
