Trempette Jalapeño Popper avec Naan Dippers® Stonefire® – Stonefire Authentic Flatbreads

Jalapeño Popper Dip

Base de jalapeño et de sauce

6 tranches de bacon, hachées
4 à 5 piments jalapeños, épépinés et finement hachés (laissez quelques graines si vous aimez les plats épicés).
1 échalote, coupée en dés
225 g de fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse de crème sure
1/2 tasse de mayonnaise
1 tasse de cheddar fort râpé
1/2 tasse de Monterey Jack râpé
1 petite gousse d'ail, finement râpée
½ c. à thé de sel casher
½ c. à thé de paprika fumé
Poivre noir fraîchement moulu

Garniture panko au fromage

¾ tasse de chapelure panko
¼ tasse de parmesan finement râpé
1/2 tasse de cheddar râpé ou de Monterey Jack
2 cuillères à soupe de beurre fondu
Une pincée de paprika fumé ou de flocons de piment (facultatif)

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Dans une poêle à feu moyen, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer avec une cuillère à égoutter et réserver, en laissant le gras de bacon dans la poêle.
Ajouter les jalapeños coupés en dés et les échalotes au gras de bacon et cuire 4 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et légèrement caramélisés. Mettre de côté pour laisser refroidir légèrement.
Préparer la trempette : Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, la crème sure et la mayonnaise jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer le cheddar, le Monterey Jack, l'ail, le sel, le paprika fumé, le poivre, les jalapeños et les échalotes cuits, et la plupart du bacon.
Étaler la trempette dans un petit plat allant au four ou une poêle en fonte.
Mélanger le panko, le parmesan, le fromage râpé, le beurre et le paprika. Saupoudrer uniformément sur la trempette. Garnir du bacon réservé si désiré.
Cuire au four à 190°C (375°F) pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la trempette soit bouillonnante et dorée. Griller 1 à 2 minutes pour un croustillant supplémentaire.
Laisser reposer 5 minutes, puis servir chaud avec des Naan Dippers^® Stonefire^® pour tremper.

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DITES ADIEU aux sandwichs ennuyeux et bonjour à une version améliorée pleine de saveurs ! Ce sandwich au poulet grillé avec chutney de mangue et mayonnaise au curry combine du poulet juteux mariné aux épices, du fromage pepper jack fondant, des oignons marinés acidulés et une mayonnaise au curry crémeuse, le tout niché entre des pains Stonefire® Naan Rounds chauds...

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Salmon Naan Tostadas with Herby Cabbage Slaw & Avocado Ranch Crema

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Grilled Cheese Stonefire® Naan Aneth, Cheddar et Bacon

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