Pizzas Naan au Poulet Chaud de Nashville.
Temps de préparation.
10.
Temps de cuisson.
18-22.
Faites monter la température avec ces pizzas naan au poulet chaud de Nashville ! Du poulet croustillant enrobé d’une sauce piquante au beurre, étalé sur une couche de sauce ranch crémeuse et de fromage fondant sur un naan Stonefire chaud. Garnies de cornichons acidulés, d’oignon rouge frais et d’un filet de miel piquant, chaque bouchée offre un équilibre parfait entre le chaud, le croquant et le frais.
Ingrédients.
2–4 Stonefire® Naan (original or garlic, both work)¼ of a cup ranch dressing4–6 frozen chicken tenders/fingers, chopped into pieces 1–1½ cups shredded mozzarella (or mozzarella + cheddar mix)3 tbsp. butter, melted1–2 tsp. cayenne (start low unless you’re brave)1 tsp. smoked paprika1 tsp. brown sugar½ tsp. garlic powder½ tsp. chili powderPinch of salt¼ of a small red onion, very thinly slicedDill pickle slicesHot honey.
Instructions.
Faites cuire vos morceaux de poulet pané au four ou à la friteuse à air, selon les instructions de l'emballage, jusqu'à ce qu'ils soient très croustillants. Coupez-les en morceaux de la taille d'une bouchée.Dans un petit bol, fouettez ensemble le beurre fondu, le poivre de Cayenne, le paprika, la cassonade, la poudre d'ail, la poudre de chili et le sel. Enrobez les morceaux de poulet chauds dans la sauce jusqu'à ce qu'ils soient bien nappés et brillants.Préchauffez le four à 220 °C (425 °F). Déposez le naan sur une plaque de cuisson. Ajoutez une couche de sauce ranch, de fromage et de morceaux de poulet chauds. Faites cuire au four pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les bords soient dorés et légèrement croustillants.Une fois la pizza sortie du four, garnissez-la d'oignon rouge, de tranches de cornichons à l'aneth et arrosez de miel piquant.
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