Sandwich œuf frit, bacon de dinde et pesto.
Temps de préparation.
5.
Temps de cuisson.
5.
Un sandwich-déjeuner frais et copieux composé de pesto éclatant, de bacon de dinde croustillant, d'un œuf au plat coulant et de jeunes pousses poivrées, le tout servi sur des pains naan ronds Stonefire® Original tièdes. La meilleure façon de commencer la journée.
Ingrédients.
2 pains naan ronds Stonefire® Original1 à 2 c. à soupe de pesto au basilic2 tranches de bacon de dinde1 œufUne poignée de micropousses ou de roquette1 c. à café d'huile d'olive ou de beurreSel et poivre, au goût.
Instructions.
Réchauffez les Naan Rounds Stonefire® dans un grille-pain ou une poêle pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient moelleux et légèrement dorés. Dans une poêle à feu moyen, faites cuire le bacon de dinde jusqu'à ce qu'il soit croustillant ; mettez de côté. Dans la même poêle, ajoutez de l'huile d'olive ou du beurre et faites frire l'œuf à votre convenance, en l'assaisonnant de sel et de poivre. Étalez uniformément le pesto sur la moitié inférieure du Naan Round. Disposez l'œuf frit, le bacon de dinde et les micropousses. Couvrez avec un autre Naan Round, pressez délicatement et servez immédiatement.
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