Pizza Artisanale Classique Fromage à Croûte Fine.
Pizza Artisanale Classique Fromage à Croûte Fine
Temps de préparation.
Temps de préparation
5.
5
Temps de cuisson.
Temps de cuisson
8-10.
8-10
Simple, satisfaisante et toujours appréciée — cette pizza au fromage classique superpose de la mozzarella fondante et coulante sur une riche sauce tomate, le tout sur une pâte à pizza fine et croustillante cuite sur pierre Stonefire®. Avec ses 8 pouces (20 cm), chaque croûte permet de réaliser la pizza individuelle parfaite, afin que chacun à table ait la sienne — un classique intemporel prêt en quelques minutes.
Simple, satisfaisante et toujours appréciée — cette pizza au fromage classique superpose de la mozzarella fondante et coulante sur une riche sauce tomate, le tout sur une pâte à pizza fine et croustillante cuite sur pierre Stonefire®. Avec ses 8 pouces (20 cm), chaque croûte permet de réaliser la pizza individuelle parfaite, afin que chacun à table ait la sienne — un classique intemporel prêt en quelques minutes.
Ingrédients.
Ingrédients
2 croûtes à pizza fines artisanales Stonefire®½ tasse de sauce à pizza1½ tasse de fromage mozzarella râpé¼ tasse de fromage cheddar râpé ou de parmesan râpé (facultatif)½ c. à thé d'origan séché ou d'assaisonnement italien1 c. à soupe d'huile d'olive.
- 2 croûtes à pizza fines artisanales Stonefire®
- ½ tasse de sauce à pizza
- 1½ tasse de fromage mozzarella râpé
- ¼ tasse de fromage cheddar râpé ou de parmesan râpé (facultatif)
- ½ c. à thé d'origan séché ou d'assaisonnement italien
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions.
Instructions
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Placer les croûtes à pizza fines artisanales Stonefire® sur une plaque de cuisson ou directement sur la grille du four pour une base encore plus croustillante. Badigeonner légèrement les bords de chaque croûte d'huile d'olive pour les aider à dorer et à devenir croustillants. Étaler uniformément la sauce à pizza sur chaque croûte, en laissant une petite bordure pour le rebord. Saupoudrer la mozzarella (et le cheddar ou le parmesan, si utilisé) uniformément sur la sauce. Cuire au four de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant, et que la croûte fine soit dorée et croustillante. Retirer du four et saupoudrer d'origan. Couper en tranches et servir immédiatement.
- Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Placer les croûtes à pizza fines artisanales Stonefire® sur une plaque de cuisson ou directement sur la grille du four pour une base encore plus croustillante.
- Badigeonner légèrement les bords de chaque croûte d'huile d'olive pour les aider à dorer et à devenir croustillants.
- Étaler uniformément la sauce à pizza sur chaque croûte, en laissant une petite bordure pour le rebord.
- Saupoudrer la mozzarella (et le cheddar ou le parmesan, si utilisé) uniformément sur la sauce.
- Cuire au four de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant, et que la croûte fine soit dorée et croustillante.
- Retirer du four et saupoudrer d'origan.
- Couper en tranches et servir immédiatement.
RÉALISEZ CETTE RECETTE AVEC.
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