Cuisiner en quarantaine en toute simplicité
À cette période de l'année, vous êtes peut-être tout simplement épuisé(e) par la préparation des repas, la cuisson et le nettoyage qu'impliquent les repas à la maison. Avec le retour de l'automne et la reprise des habitudes, nous avons expérimenté des recettes simples et délicieuses, cuisinées dans une seule poêle, pour un nettoyage facile !
Au fil des saisons, nous préparons régulièrement deux recettes au four sur plaque. La première est composée de boulettes de viande sur mini-naans et de wraps au poulet méditerranéen sur naan. Ces deux recettes peuvent être réalisées avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans vos placards ou votre congélateur, y compris les pains plats Stonefire® .
Nos naans, mini naans, Naan Dippers® , pizzas et pains plats peuvent être congelés jusqu'à un an pour préserver leur fraîcheur. Au moment de les utiliser, laissez les pains plats décongeler à température ambiante et utilisez-les comme d'habitude. Pour ces recettes, nous avons simplement enfourné le pain plat quelques minutes avant que notre plat ne soit prêt.
L'avantage principal de ces repas cuits sur une seule plaque est qu'ils s'adaptent à vos ingrédients. Le pain naan Stonefire® est l'accompagnement idéal pour chacune de ces recettes. Dites-nous ce que vous en pensez ! Quelles sont vos astuces culinaires pour simplifier vos repas ?
Envie d'essayer Stonefire® à la maison ? Pour vous aider à démarrer, voici une réduction de 1 $ sur tout produit Stonefire® !
Boulettes de viande cuites au four sur mini naan Stonefire®
Ingrédients (* Cette recette peut être réalisée avec des boulettes de viande surgelées. Préparer selon les instructions sur l'emballage)
- 1/2 livre de bœuf haché
- 1/2 livre de porc haché
- 1/2 livre de veau haché
- 2 gros œufs, légèrement battus
- 1/4 tasse de parmesan râpé en poudre
- 4 gousses d'ail, finement hachées
- 1/4 tasse de chapelure italienne
- 1/4 tasse de persil finement haché
- Sel et poivre fraîchement moulu
- Mini naan Stonefire®
- parmesan râpé
Instructions
- Mélangez délicatement tous les ingrédients des boulettes de viande dans un grand bol.
- Façonnez des boules de 1 pouce et demi.
- Préchauffez le four à 175 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit).
- Répartissez uniformément les boulettes de viande sur une plaque de cuisson et placez-les au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Retirez du feu et réservez jusqu'à ce que la sauce soit prête. Réchauffez la sauce marinara dans une casserole sur la plaque de cuisson ou dans un bol allant au micro-ondes.
- Versez le mélange sur les boulettes de viande et remettez la plaque au four. Enfournez les mini naans pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient moelleux et dorés.
- Retirer du four
- Déposez 3 boulettes de viande dans chaque mini naan, parsemez de parmesan et dégustez !
