Le soleil brille et c'est l'heure du barbecue.
Vous avez la viande au réfrigérateur, les légumes sur la planche à découper, mais qu'allez-vous utiliser pour emballer vos grillades ?
C'est là que le naan entre en jeu.
Doux et moelleux, le naan se plie à merveille et possède une saveur beurrée et légèrement fumée, ce qui en fait le choix idéal pour un « naanwich » grillé ou un wrap.
Côté saveurs, Stonefire® propose trois types de naans en forme de larme qui rehausseront à coup sûr vos barbecues d'été :
Naan Original Stonefire® – le goût classique et authentique du naan
Naan à l'ail Stonefire® – le goût piquant de l'ail rôti au feu de bois avec une touche de coriandre qui apporte une saveur unique à tous vos repas.
Naan complet Stonefire® – une option saine, préparée avec de la farine complète moulue sur pierre. Les céréales complètes font partie d'une alimentation saine.
Ceci étant dit, parlons de délicieuses idées de recettes au barbecue.
Naan au poulet grillé
Tout droit sortie des cuisines d'essai de Stonefire®, cette recette est juteuse, acidulée et l'en-cas idéal à déguster avec les doigts lors de votre prochain barbecue en famille. Mariné pendant environ 4 heures et nappé d'une sauce aigre-douce, ce plat vaut vraiment la peine d'attendre !
Brochettes de bœuf et de légumes avec naan complet grillé
Envie de sublimer vos brochettes ? Essayez cette recette simple. L'association de courgettes, de champignons et de poivrons, arrosée d'huile d'olive, est un délice servie sur un pain naan complet chaud.
Ailes de poulet grillées à la méditerranéenne
https://www.instagram.com/p/BziCI1vBeIU/?utm_source=ig_web_copy_link
L'association de tzatziki maison, d'ailes de poulet grillées et de naan grillé offre une explosion de saveurs méditerranéennes, parfaite pour toutes les occasions : dîner, réceptions décontractées, repas en plein air…
Brochettes de poulet grillé tandoori
https://www.instagram.com/p/Bzb3xD1AcV5/?utm_source=ig_web_copy_link
Osez les saveurs audacieuses ! L'été est là, et les brochettes sont de sortie ! Cette recette propose une marinade au yaourt et au curry, ainsi qu'une portion supplémentaire de yaourt pour accompagner le naan grillé Stonefire® .
Salade de maïs grillé avec concombres et feta
https://www.instagram.com/p/Bzagvd-lF2V/?utm_source=ig_web_copy_link
Parfaite pour une chaude journée d'été, cette recette est d'une simplicité enfantine. Mélangez le maïs avec des concombres, des poivrons, des oignons, des piments bananes et/ou des jalapeños coupés en dés (si vous aimez les plats épicés), puis émiettez la feta par-dessus et incorporez la vinaigrette sucrée.
Cuisses de poulet grillées à la méditerranéenne et aubergines
https://www.instagram.com/p/ByTaA5ahW2J/?utm_source=ig_web_copy_link
Cette recette ultra-simple met en vedette des cuisses de poulet marinées dans un assaisonnement aux agrumes et au sumac (des herbes rouges séchées et moulues, au goût acidulé et citronné). Servez-les avec du yaourt au tahini et des bâtonnets Stonefire® pour un délicieux repas d'été.
