Name: Poulet Buffalo de deux façons avec le naan original et les Naan Dippers® de Stonefire®
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min

Buffalo Chicken Two-Ways using Stonefire® Original Naan and Naan Dippers®

Sublimez vos repas avec notre poulet Buffalo revisité, préparé avec du naan et des sauces Stonefire^® Original. Prête en seulement 40 minutes, cette recette polyvalente propose deux délicieuses variantes : une sauce crémeuse au poulet Buffalo et une pizza au poulet Buffalo sur pain plat. Savourez les saveurs relevées et épicées du poulet Buffalo, accompagnées par le moelleux du naan, pour un repas ou une entrée parfaite.

Pour la recette de base :

2 tasses de poulet râpé ou de poulet rôti
1 tasse de fromage Monterey Jack râpé
1 tasse de fromage cheddar râpé, divisé
1 tasse de sauce buffalo
225 g de fromage à la crème, ramolli
½ tasse de crème sure
¼ tasse de vinaigrette ranch
1 cuillère à café d'ail granulé
¼ cuillère à café de poivre noir concassé

Pour la trempette au poulet Buffalo :

Miettes de fromage bleu (pour la garniture)
Oignons verts, hachés (pour la garniture)
Sauce Buffalo supplémentaire (pour la garniture)
Légumes pour tremper (carottes, céleri, etc.)
Stonefire^® Naan Dippers^®

Pour la pizza pain plat au poulet Buffalo :

Stonefire^® Naan Original
Oignon rouge, émincé
Vinaigrette ranch (pour la garniture)
Sauce Buffalo (pour la garniture)
Oignons verts, hachés (pour la garniture)

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Préparer la recette de base: Préchauffer le four à 190°C (375°F). Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, la sauce Buffalo, la crème sure, la vinaigrette ranch, le fromage cheddar, le fromage Monterey Jack, l'ail granulé, le sel, le poivre noir et le poulet effiloché. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

2. Préparer la trempette au poulet Buffalo: Transférer la moitié du mélange de base dans un plat de cuisson. Lisser le dessus avec une spatule ou une cuillère.

3. Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit bouillonnant et doré. Une fois cuit, garnir de miettes de fromage bleu, d'oignons verts hachés et d'un filet supplémentaire de sauce Buffalo. Servir chaud avec des légumes et des Stonefire^® Naan Dippers^® chauds.

4. Préparer la pizza au poulet Buffalo sur pain plat: Étaler uniformément la vinaigrette ranch, le fromage râpé et le reste du mélange de base de poulet Buffalo sur le naan original Stonefire^®. Garnir d'oignon rouge finement tranché et de miettes de fromage bleu.

5. Cuire au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient croustillants et que le fromage soit fondu. Une fois cuit, arroser de vinaigrette ranch et d'un filet supplémentaire de sauce Buffalo. Garnir d'oignons verts hachés. Couper en tranches et servir chaud.

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