Naan grillé au fromage épinards et artichauts.
Temps de préparation.
10 minutes.
Temps de cuisson.
15 minutes.
Le naan, c'est bien plus qu'un simple pain ; c'est une invitation au voyage gustatif. Notre Naan Grillé au Fromage, Épinards et Artichauts vous propose un Naan Stonefire® qui a déjà suscité votre curiosité, garni d'un délicieux mélange fondant de fromage, d'artichauts et d'épinards, pour un résultat chaleureux et réconfortant.
Ingrédients.
1 paquet de naan original Stonefire1/2 tasse de cœurs d'artichauts marinés en bocal, égouttés et hachés2 tasses d'épinards frais cuits (ou 1/2 tasse d'épinards surgelés décongelés).1 tasse d'un mélange de fromages (nous avons utilisé : mozzarella, cheddar fort et gruyère), sel et poivre, au goût.Beurre fonduBasilic hachéMiel, avec une pincée de flocons de piment rouge, pour servir (facultatif).
Instructions.
Dans un saladier, mélanger les fromages râpés, les épinards, les cœurs d'artichauts, le sel et le poivre.Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes, ajoutez le basilic haché et mélangez.Enfournez le naan Stonefire dans un four préchauffé à 200 °C (400 °F) pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit ramolli.Sortez du four et badigeonnez la face croustillante de beurre fondu et du mélange d'herbes.Retournez le naan et parsemez le mélange de fromage sur une face.Pliez le naan en deux.Faites cuire dans une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce que le naan soit doré et grillé de chaque côté (environ 3 à 5 minutes par côté) et que le fromage soit fondu.Transférez sur une planche à découper et coupez en deux. Arrosez de miel chaud et dégustez !
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Diapositives présentées:
