Naan à la pêche, au prosciutto et à la burrata.
Temps de préparation.
<20 minutes.
Temps de cuisson.
<20 minutes.
Savourez l'été avec notre naan aux pêches, prosciutto et burrata, rapide et facile à préparer avec le naan original Stonefire®. Laissez-vous tenter par le délicieux mélange de pêches sucrées, de prosciutto savoureux et de burrata crémeuse sur un pain plat moelleux, arrosé d'un filet de glaçage balsamique. Parfait pour toutes les occasions, ce plat est prêt en moins de 15 minutes. Sublimez vos repas avec cette célébration estivale et mettez en valeur le goût exceptionnel du pain naan.
Ingredients.
2 naans Stonefire® Original2 pêches mûres, tranchées4 à 6 fines tranches de prosciutto1 boule de burrata fraîche2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 gousse d'ail, hachée3 à 4 brins d'origan frais, hachés1 cuillère à soupe de glaçage balsamique (acheté en magasin ou fait maison)Feuilles de basilic frais pour la garnitureSel et poivre au goût.
Directions.
Préchauffer le gril à feu moyen-vif.Badigeonnez les naans Stonefire® Original d'huile d'olive et placez-les sur le gril pendant 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et présentent de légères marques de gril.Faites griller les tranches de pêche environ 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien marquées et légèrement ramollies. Retirez-les du gril et réservez.Préparez une huile d'olive aux herbes en mélangeant de l'huile d'olive, de l'ail et de l'origan dans un bol. Badigeonnez-en le naan.Sur chaque naan, disposez le prosciutto, puis les tranches de pêche grillées. Déchirez la burrata en petits morceaux et répartissez-la uniformément sur le naan.Garnissez de feuilles de basilic frais, d'un filet de glaçage balsamique et rectifiez l'assaisonnement avec un peu plus de sel et de poivre si vous le souhaitez. Servez immédiatement et savourez votre délicieux naan aux pêches grillées, au prosciutto et à la burrata !
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