Pizza naan grillée à la grecque.
Pizza naan grillée à la grecque
Temps de préparation.
Temps de préparation
35 min.
35 min
Temps de cuisson.
Temps de cuisson
5 à 7 min.
5 à 7 min
Parfaite pour la saison des grillades en plein air, cette recette de pizza Naan grillée regorge de saveurs fraîches de tomates et de fromage feta acidulé. La cuisson sur le gril fait ressortir les saveurs riches du Naan Stonefire® pour créer un repas simple et savoureux de pain plat à la grecque.
Parfaite pour la saison des grillades en plein air, cette recette de pizza Naan grillée regorge de saveurs fraîches de tomates et de fromage feta acidulé. La cuisson sur le gril fait ressortir les saveurs riches du Naan Stonefire® pour créer un repas simple et savoureux de pain plat à la grecque.
Ingrédients.
Ingrédients
1 paquetNaan original Stonefire®1 cuillère à café d'origan frais haché3 oignons verts, finement émincés2 tomates finement tranchées1 tasse de mozzarella râpée1/2 tasse de fromage feta émietté16 olives Kalamata, dénoyautées et coupées en deux4 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de basilic frais haché.
- 1 paquetNaan original Stonefire®
- 1 cuillère à café d'origan frais haché
- 3 oignons verts, finement émincés
- 2 tomates finement tranchées
- 1 tasse de mozzarella râpée
- 1/2 tasse de fromage feta émietté
- 16 olives Kalamata, dénoyautées et coupées en deux
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de basilic frais haché
Instructions.
Instructions
Préchauffer le BBQ ou le grill à feu moyen-vif.Combiner l'huile et l'origan dans un petit bol, badigeonner le mélange sur les deux naans, côté bulle vers le haut (mettre le naan de côté), ajouter le basilic, les oignons et les tomates au reste du mélange d'huile dans le bol et mélanger. Couvrir et laisser reposer le mélange de tomates à température ambiante pendant environ 30 minutes pour que les saveurs se mélangent. Garnir le naan du mélange de tomates, des fromages feta et mozzarella et des olives. Placer sur le grill et cuire pendant 5 à 7 minutes avec le couvercle fermé. Faire pivoter le naan 2 à 3 fois pendant la cuisson pour obtenir une base uniformément dorée. Cuire jusqu'à ce que le fromage ait légèrement commencé à ramollir. Retirer du grill et servir.
- Préchauffer le BBQ ou le grill à feu moyen-vif.
- Combiner l'huile et l'origan dans un petit bol, badigeonner le mélange sur les deux naans, côté bulle vers le haut (mettre le naan de côté), ajouter le basilic, les oignons et les tomates au reste du mélange d'huile dans le bol et mélanger.
- Couvrir et laisser reposer le mélange de tomates à température ambiante pendant environ 30 minutes pour que les saveurs se mélangent. Garnir le naan du mélange de tomates, des fromages feta et mozzarella et des olives.
- Placer sur le grill et cuire pendant 5 à 7 minutes avec le couvercle fermé. Faire pivoter le naan 2 à 3 fois pendant la cuisson pour obtenir une base uniformément dorée. Cuire jusqu'à ce que le fromage ait légèrement commencé à ramollir.
- Retirer du grill et servir.
RÉALISEZ CETTE RECETTE AVEC.
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Naan original.
Naan original