Panini au poulet rôti et à la roquette.
Temps de préparation.
15 min.
Temps de cuisson.
5 min.
Vous cherchez une façon de rehausser un sandwich au poulet ordinaire? Que diriez-vous d'un panini savoureux avec le naan Stonefire®? Du poulet rôti, de la sauce pesto, des pignons de pin grillés et de la roquette sur du naan chaud est l'idée de souper facile que vous cherchiez! Cette recette peut être réalisée à l'aide d'une presse à panini, d'une poêle à griller ou d'un barbecue extérieur, ce qui en fait une option à tout moment de l'année!
Ingrédients.
1 paquetNaan original Stonefire®1 cuillère à soupe de pesto au basilic1 cuillère à soupe de pesto de tomates séchées au soleil1 tasse de poulet rôti, coupé ou effiloché en morceaux.¼ de tasse de parmesan râpé2 cuillères à soupe de pignons de pin grillés1 tasse de roquette.
Instructions.
Mélangez les deux pestos et étalez-les sur le côté inférieur du naan (côté bulle vers le bas). Garnissez de copeaux de parmesan, de poulet rôti, de pignons de pin grillés et de roquette.Placez le deuxième naan, côté inférieur (non bulle, ni grillé) vers le bas, par-dessus, en pressant fermement les deux naans ensemble. (Le côté « bulle » de chaque naan doit être à l'extérieur du sandwich.)Placez le sandwich dans un presse-panini préchauffé, ou sur un gril chaud, et faites griller de 4 à 6 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit chaude et que des marques de gril apparaissent.Laissez refroidir environ 1 minute avant de trancher. Servez immédiatement.
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