Poulet Fiesta au four.
Temps de préparation.
<30 minutes.
Temps de cuisson.
<1 heure.
Rien ne se marie mieux avec le pain naan original Stonefire® que le poulet Fiesta cuit au four, une combinaison qui devient rapidement un incontournable. Savourez un poulet juteux et parfaitement épicé, rôti avec des légumes croquants, le tout garni de pico de gallo frais et de guacamole. Essayez dès aujourd'hui notre poulet Fiesta cuit au four avec du pain naan, une recette simple mais sensationnelle, pour un résultat parfait !
Ingredients.
Naan original Stonefire®4 filets de poulet désossés et sans peau ou 4 cuisses de poulet désossées et sans peau1 poivron rouge, tranché1 poivron orange, tranché1 poivron vert, tranché1 gros oignon rouge, émincé2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à café de poudre de chili1 cuillère à café de cumin moulu1/2 cuillère à café de paprika1/2 cuillère à café de poudre d'ailSel et poivre au goûtRiz cuit et haricots noirs (pour servir)Pico de gallo et guacamole (achetés en magasin ou faits maison).
Directions.
Préchauffez votre four à 425°Dans un grand saladier, mélangez les poivrons rouges, oranges et verts coupés en tranches avec l'oignon rouge. Arrosez d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélangez bien pour enrober les légumes.Dans un bol séparé, mélangez la cuillère à soupe d'huile d'olive restante, le piment en poudre, le cumin moulu, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre pour créer l'assaisonnement du poulet.Déposez les filets ou les cuisses de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou de papier aluminium. Frottez le poulet avec le mélange d'épices, en enrobant uniformément les deux côtés.Répartissez les poivrons et les oignons assaisonnés autour du poulet sur la plaque de cuisson.Rôtir le poulet et les légumes au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (la température interne atteint 165 °F) et que les légumes soient tendres et légèrement caramélisés.Pendant que le poulet et les légumes rôtissent, réchauffez le pain naan original Stonefire selon les instructions sur l'emballage.Servez le poulet rôti, les poivrons mélangés et les oignons avec du riz cuit, des haricots noirs, du pico de gallo, du guacamole et du pain naan original Stonefire en accompagnement.
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