Poulet Fiesta au four.
Temps de préparation.
30 minutes.
Temps de cuisson.
1 heure.
Rien ne se marie mieux avec le pain naan original Stonefire® que le poulet Fiesta cuit au four, une combinaison qui devient rapidement un incontournable. Savourez un poulet juteux et parfaitement épicé, rôti avec des légumes croquants, le tout garni de pico de gallo frais et de guacamole. Essayez dès aujourd'hui notre poulet Fiesta cuit au four avec du pain naan, une recette simple mais sensationnelle, pour un résultat parfait !
Ingrédients.
Naan original Stonefire®4 filets de poulet désossés et sans peau ou 4 cuisses de poulet désossées et sans peau1 poivron rouge, tranché1 poivron orange, tranché1 poivron vert, tranché1 gros oignon rouge, émincé2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à café de poudre de chili1 cuillère à café de cumin moulu1/2 cuillère à café de paprika1/2 cuillère à café de poudre d'ailSel et poivre au goûtRiz cuit et haricots noirs (pour servir)Pico de gallo et guacamole (achetés en magasin ou faits maison).
Instructions.
Préchauffer votre four à 220 °C (425 °F).Dans un grand bol, mélanger les poivrons rouges, oranges et verts coupés en tranches avec l'oignon rouge. Arroser d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et remuer pour enrober uniformément les légumes.Dans un autre bol, mélanger la cuillère à soupe d'huile d'olive restante, la poudre de chili, le cumin moulu, le paprika, la poudre d'ail, le sel et le poivre pour créer l'assaisonnement pour poulet.Placer les poitrines ou les cuisses de poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin ou de papier d'aluminium. Frotter le poulet avec le mélange d'assaisonnement, en enduisant les deux côtés uniformément.Répartir les poivrons et les oignons assaisonnés autour du poulet sur la plaque à pâtisserie.Faire rôtir le poulet et les légumes dans le four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (la température interne atteint 74 °C [165 °F]) et que les légumes soient tendres et légèrement caramélisés.Pendant que le poulet et les légumes rôtissent, réchauffer le pain naan original StonefireMD selon les instructions figurant sur l'emballage.Servir le poulet rôti, les poivrons mélangés et les oignons avec du riz cuit, des haricots noirs, du pico de gallo, du guacamole et du pain naan original StonefireMD en accompagnement.
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Diapositives présentées:
