Bol de riz grec avec naan – Stonefire Authentic Flatbreads

Greek Rice Bowl with Naan

1 paquet de naan Stonefire Original
Riz à grains longs, cuit
Blanc de poulet, cuit, tranché ou coupé en dés
Oignon rouge, coupé en dés
Concombre, coupé en dés
Tomates cerises, coupées en deux
Pois chiches grillés (facultatif)
fromage feta émietté
sauce tzatziki
Garnir de menthe
Pour la vinaigrette grecque :
1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
1 cuillère à café d'origan séché
1/2 cuillère à café de basilic séché
Sel et poivre au goût

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Commencez par préparer le riz cuit et le blanc de poulet. Faites-les cuire selon votre méthode préférée (au four, au gril, etc.) ou utilisez des restes.
Pour servir, disposez le riz dans un bol et garnissez-le d'oignon rouge, de concombre coupé en dés, de tomates cerises coupées en deux et de pois chiches grillés. Ajoutez le blanc de poulet cuit. Parsemez de feta émiettée, de menthe fraîche et d'une cuillerée de sauce tzatziki.
Nappez le riz de vinaigrette grecque. Servez avec un naan Stonefire chaud. Un vrai régal !

Naan original

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Grilled Chicken Wrap with Stonefire® Naan

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