Poulet « Épouse-moi » avec du naan Stonefire®.
Poulet « Épouse-moi » avec du naan Stonefire®
Temps de préparation.
Temps de préparation
10 min.
10 min
Temps de cuisson.
Temps de cuisson
15 min.
15 min
Audacieux, crémeux et inoubliable.Ce poulet Marry Me est le genre de recette qui porte bien son nom — de riches et tendres escalopes de poulet mijotées dans une sauce onctueuse à base d'ail, de tomates séchées, de parmesan et d'une touche piquante. C'est un plat gourmand sans être compliqué, et encore meilleur avec du naan Stonefire® Original pour saucer chaque goutte. Que ce soit pour un rendez-vous galant ou un dîner douillet à la maison, ce plat apporte la romance (et la saveur) à table.
Audacieux, crémeux et inoubliable.
Ce poulet Marry Me est le genre de recette qui porte bien son nom — de riches et tendres escalopes de poulet mijotées dans une sauce onctueuse à base d'ail, de tomates séchées, de parmesan et d'une touche piquante. C'est un plat gourmand sans être compliqué, et encore meilleur avec du naan Stonefire® Original pour saucer chaque goutte. Que ce soit pour un rendez-vous galant ou un dîner douillet à la maison, ce plat apporte la romance (et la saveur) à table.
Ingrédients.
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de beurre1/4 tasse de farine tout usage4 escalopes de poulet4 gousses d'ail, hachées5 tomates séchées, finement hachées1 cuillère à soupe de paprika fumé1/2 cuillère à soupe de flocons de piment1/2 cuillère à soupe d'origan1 tasse de bouillon de poulet1 tasse de crème à fouetter épaisse1/3 tasse de parmesan, râpéSel et poivre, au goûtEn accompagnement :1 à 2 paquets de pain naan original Stonefire®.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1/4 tasse de farine tout usage
- 4 escalopes de poulet
- 4 gousses d'ail, hachées
- 5 tomates séchées, finement hachées
- 1 cuillère à soupe de paprika fumé
- 1/2 cuillère à soupe de flocons de piment
- 1/2 cuillère à soupe d'origan
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1 tasse de crème à fouetter épaisse
- 1/3 tasse de parmesan, râpé
- Sel et poivre, au goût
En accompagnement :
- 1 à 2 paquets de pain naan original Stonefire®
Instructions.
Instructions
Faire cuire le poulet : Mélangez la farine, ½ cuillère à soupe de paprika, le sel et le poivre. Enrobez les escalopes de poulet du mélange de farine. Faites chauffer du beurre et de l’huile d’olive (vous pouvez aussi utiliser l’huile des tomates séchées en conserve) dans une poêle à feu moyen. Faites frire le poulet 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit doré. Retirez le poulet de la poêle et mettez-le de côté.Préparer la sauce : Dans la même poêle, faites revenir l’ail haché, les tomates séchées coupées en dés, le paprika fumé, les flocons de piment et l’origan pendant quelques minutes. Ajoutez le bouillon de poulet et la crème à fouetter épaisse en remuant bien. Râpez le parmesan et assaisonnez avec du sel et du poivre. Remettez le poulet dans la poêle, couvrez et laissez cuire pendant 5 minutes. Retirez le poulet et laissez épaissir la sauce pendant 5 minutes de plus si nécessaire.Servir avec du naan original Stonefire® : Réchauffez le naan selon les instructions de l’emballage. Servez le poulet sur du riz, des pâtes ou avec des légumes. Trempez le naan dans la sauce savoureuse ! Bon appétit ! .
- Faire cuire le poulet : Mélangez la farine, ½ cuillère à soupe de paprika, le sel et le poivre. Enrobez les escalopes de poulet du mélange de farine. Faites chauffer du beurre et de l’huile d’olive (vous pouvez aussi utiliser l’huile des tomates séchées en conserve) dans une poêle à feu moyen. Faites frire le poulet 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit doré. Retirez le poulet de la poêle et mettez-le de côté.
- Préparer la sauce : Dans la même poêle, faites revenir l’ail haché, les tomates séchées coupées en dés, le paprika fumé, les flocons de piment et l’origan pendant quelques minutes. Ajoutez le bouillon de poulet et la crème à fouetter épaisse en remuant bien. Râpez le parmesan et assaisonnez avec du sel et du poivre. Remettez le poulet dans la poêle, couvrez et laissez cuire pendant 5 minutes. Retirez le poulet et laissez épaissir la sauce pendant 5 minutes de plus si nécessaire.
- Servir avec du naan original Stonefire® : Réchauffez le naan selon les instructions de l’emballage. Servez le poulet sur du riz, des pâtes ou avec des légumes. Trempez le naan dans la sauce savoureuse ! Bon appétit !
RÉALISEZ CETTE RECETTE AVEC.
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Naan original.
Naan original