Vous avez peut-être entendu parler de cette tendance : les toasts à l'avocat ?
On le retrouve sur toutes les cartes de cafés, de brunchs, de déjeuners et de goûters, sur les profils Instagram, et même dans les médias . Tendance, délicieux, nourrissant et sain, il n'est pas étonnant que l'avocat connaisse un regain de popularité. Il était partout en 2018.
Mais nous sommes en 2019. Une nouvelle sorte de snack à base d'avocat fait donc son apparition.
Naan à l'avocat.
C'est une délicieuse variante d'un grand classique dont nous sommes fiers, surtout accompagnée de notre pain naan Stonefire® . Notre naan est étiré à la main et confectionné avec des ingrédients de qualité, ce qui lui confère cette texture moelleuse et ce goût beurré que l'on apprécie tant. C'est aussi ce qui en fait la base idéale pour toutes les recettes à base d'avocat.
Et il semblerait que d'autres aient succombé à la tendance du naan à l'avocat ! Nous avons inclus quelques recettes de nos abonnés ci-dessous. De quoi vous inspirer la prochaine fois que vous aurez des avocats sous la main.
Toast naan à l'avocat rapide et facile
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Tout est dans le nom : un naan à l'avocat nature, rapide et facile à préparer. Comme la recette classique : faites griller notre naan Stonefire® , étalez de l'avocat écrasé, ajoutez une tranche de tomate fraîche et un œuf cuit à votre goût. Salez et poivrez, et voilà un en-cas prêt en un clin d'œil !
Naan Dippers garni de fromage de chèvre et de guacamole
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Cette recette est idéale en apéritif ou en repas en plein air. Préparez-la en quelques minutes ! Commencez par nos mini- naan dippers® et tartinez-les de fromage de chèvre ou d'avocat (ou les deux !) puis garnissez de légumes frais. Nous vous recommandons les tomates cerises, les radis et les concombres, mais n'hésitez pas à varier les plaisirs. Ajoutez quelques herbes fraîches hachées pour une touche de saveur supplémentaire.
Œuf au plat espagnol sur pain plat, recouvert de fromage aux herbes et d'avocat écrasé
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Pourquoi aller bruncher au restaurant quand on peut préparer un repas maison digne d'un grand établissement ? Commencez par une tranche de naan Stonefire® grillée ou toastée, garnie de fromage aux herbes et d'avocat écrasé. Ajoutez un œuf au plat, un filet de citron, une pincée de piment rouge, du poivre, du sel et un filet d'huile d'olive. Parsemez de jeunes pousses et le tour est joué !
Wraps naan au thon, tomates séchées et avocat, sauce chipotle épicée
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Rehaussez le tout ! Cette recette utilise une base de naan Stonefire® avec du chipotle épicé, des tomates séchées coupées en dés et du thon émietté, le tout mélangé dans un bol puis étalé sur un lit de laitue. Disposez quelques tranches d'avocat et des herbes hachées de votre choix par-dessus.
Œuf de canard avec avocat, oignons verts et persil italien
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Cette recette de naan sans œufs est d'une simplicité enfantine. Comparés aux œufs de poule, leurs jaunes sont plus gros et plus consistants, ce qui en fait un accompagnement délicieux et crémeux pour l'avocat et le naan .
